# Pan de Guineo

Una merienda rica y saludable hecha con ingredientes que probablemente tengas en casa.

- Servings: 8 servings
- Total time: 45 min
- Cuisine: Caribbean
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 1 taza guineos machacados
- 0.25 taza mantequilla derretida o aceite de coco
- 2 huevos
- 1 cdita vainilla
- 0.25 taza Monkfruit
- 1 taza harina de avena
- 0.5 taza harina de almendras
- 1 cdita polvo de hornear
- 1 cda canela
- 1 cdita sal

## Instructions

1. Machaca los guineos.
2. Agrega la mantequilla derretida o aceite de coco.
3. Añade los huevos y la vainilla.
4. Endulza con Monkfruit.
5. Agrega la harina de avena, harina de almendras, polvo de hornear, canela y sal.
6. Unifica la mezcla.
7. Lleva al horno en un molde de tu preferencia por 40-45 minutos.
8. Deja enfriar.
9. Sirve con frosting de queso crema y miel.

## Equipment

- bowl
- fork
- whisk
- measuring cups
- loaf pan

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/Czy2_ydrgPE/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/fc538952-4ee2-47c3-a1ca-b30d9159d9c5
- Extracted: 2025-04-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt