# Crème chocolat protéinée

Une recette de crème dessert protéinée au chocolat, hyper facile à faire et idéale en perte de poids.

- Total time: 120 min
- Cuisine: French
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 100 g fromage blanc 0% ou skyr
- 35 g flocons d'avoine
- 20 g whey au chocolat
- 10 g chocolat noir fondu
- 50 ml eau
- 15 g chocolat noir 70%
- pincée fleur de sel

## Instructions

1. Dans un mixeur, ajoutez 100g de fromage blanc 0% ou de skyr.
2. Ajoutez 35g de flocons d'avoine.
3. Ajoutez une scoop de whey au chocolat.
4. Ajoutez 10g de chocolat noir fondu.
5. Ajoutez 50ml d'eau.
6. Mixez le tout jusqu'à obtenir une pâte à la consistance d'une pâte à gâteau.
7. Versez le mélange dans un récipient.
8. Laissez reposer au moins 2 heures au frigo.
9. Une fois que la pâte a bien gonflé, refaites fondre 15g de chocolat noir 70% et coulez-le sur le dessus.
10. Une fois que la coque a durci, ajoutez une pincée de fleur de sel.
11. Servez et dégustez.

## Equipment

- mixer
- récipient

## Tips

- Idéal en perte de poids
- Gourmande et rassasiante
- Sans cuisson
- Peut être préparée la veille et se conserve très facilement

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdngroWp/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/fc165e47-4d7d-449e-8296-fc181601565b
- Extracted: 2025-10-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt