# Arrolladitos Primavera de Pollo

Esta receta te enseña a preparar unos deliciosos arrolladitos primavera rellenos de pollo, zanahoria, repollo y una salsa especial.

- Total time: 123 min
- Cuisine: Chinese
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 3 pechuga de pollo
- 3 muslo de pollo
- 1 zanahoria
- 1 repollo blanco
- 1 salsa de soja
- 1 pizca ají molido
- 1 puñado parte verde del verdeo
- 1 taza harina
- 1 taza agua
- 1 pizca sal
- 1 aceite

## Instructions

1. Dorar las pechugas y muslos de pollo en una sartén. Condimentar con sal, pimienta y un poco de agua.
2. Rallar una zanahoria y un repollo blanco.
3. Sofreír la zanahoria y el repollo en la misma sartén.
4. Agregar el pollo desmenuzado, salsa de soja, ají molido y parte verde del verdeo a la sartén.
5. Preparar la masa para los arrolladitos: mezclar harina, agua y sal hasta que no queden grumos.
6. Pintar una sartén antiadherente con la masa y cocinar a fuego medio hasta que se despegue.
7. Rellenar cada crepe con la mezcla de pollo y verduras.
8. Enrollar como un burrito, apretando bien todo.
9. Freír los arrolladitos en una sartén con aceite caliente.

## Equipment

- sartén
- cuchara
- rallador
- cuchillo
- pincel
- cuenco
- batidor

## Tips

- Asegúrate de que te queden bien cerraditos

## Source

- Original video: https://youtu.be/b_MEKSUABIo?list=PLTKzcfud_B1nSr8q_6vhjzcnHsDcYuNjh
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/fbefe206-d921-4b93-9014-d9ca9f5e2835
- Extracted: 2025-04-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt