# Pollo a la naranja

Orange chicken, a chinese style recipe that is ideal to serve with rice.

- Cuisine: Chinese
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- pechuga de pollo cortada
- sal
- pimienta
- ajo en polvo
- huevo
- maicena
- 4 zumo de 4 naranjas
- 2 cucharadas salsa de soja
- 2 cucharadas miel
- 1 cucharada maicena diluida en agua
- cebollino
- sésamo negro

## Instructions

1. Juntamos la pechuga cortada con sal, pimienta, ajo en polvo, huevo y maizena.
2. Mezclamos bien, reposamos unos minutos y freímos en abundante aceite bien caliente.
3. Escurrimos a papel absorbente y reservamos.
4. Juntamos zumo de naranja, salsa de soja, miel y maicena diluida en agua.
5. Mezclamos bien y vertemos en una sartén.
6. Calentamos unos minutos a fuego medio hasta que espese ligeramente y tome textura de salsa.
7. Reincorporamos el pollo y mezclamos bien hasta que la salsa lo cubra por completo.
8. Terminamos con cebollín y sésamo negro.

## Equipment

- bowl
- frying pan
- wooden spoon
- spoon
- chopsticks

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZGd5E2L2m/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/fbd4053e-678e-4966-a4b0-10995b3adfe8
- Extracted: 2025-06-19

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt