# Burger di Patate 2 Ingredienti

Una ricetta semplice e veloce per preparare dei gustosi burger di patate con ripieno di tonno e formaggio.

- Servings: 4 servings
- Total time: 15 min
- Cuisine: Italian
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 500 g patate
- 80 g fecola di patate
- 0 sale
- 0 pepe
- 0 prezzemolo
- 240 g tonno
- 50 g formaggio a pasta filata

## Instructions

1. Lava le patate, pelale e tagliale a cubetti.
2. Immergi le patate in acqua bollente salata per circa 5 minuti, finché non saranno morbide.
3. Scola le patate e riducile in purea.
4. Aggiungi sale, pepe e prezzemolo alle patate.
5. Aggiungi la fecola di patate e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
6. Forma delle palline di impasto, creando un incavo al centro.
7. Aggiungi al centro di ogni pallina una parte di tonno e formaggio.
8. Chiudi le palline di impasto, formando dei burger.
9. Cuoci i burger in padella con un filo d'olio per 5-7 minuti per lato.

## Equipment

- pentola
- mestolo
- pelapatate
- coltello
- frusta
- padella

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdLMj2vw/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/fb7f4d41-3162-47f5-877e-c325f0d72f0c
- Extracted: 2025-04-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt