# Focaccia con ciauscolo e provola

Una focaccia ripiena, nelle Marche chiamata “cacciannanze”, farcita con ciauscolo, provola, pomodorini, cipolline in agrodolce e tartufo nero.

- Cuisine: Italian
- Category: Baked Goods
- Language: it

## Ingredients

- ciauscolo a fette
- formaggio
- grassetto
- pomodori
- olio
- 1 cipolline
- tartufo nero

## Instructions

1. Metti il ciauscolo a fette.
2. Aggiungi un po' di formaggio.
3. Metti il grassetto.
4. Aggiungi i pomodori.
5. Aggiungi l'olio.
6. Aggiungi le cipolline, una ogni tanto.
7. Aggiungi tanto tartufo nero.

## Equipment

- brace
- fuoco

## Tips

- Si mantiene bello morbido dentro
- Una ogni tanto

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DUDV55KjIRl/?igsh=aTBhOW9pZHAzdmY=
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/fb60fb54-d487-45f9-9f8b-c930f7d3ad8f
- Extracted: 2026-02-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt