# صفوف لبنانية بدون بيض

وصفة سهلة وسريعة لعمل صفوف لبنانية لذيذة بدون بيض.

- Total time: 45 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 2 كوب دقيق/طحين
- 2 كوب سميد ناعم
- 2 كوب سكر
- 1 م ص ممتلئة باكنج باودر
- 0.25 م ص بكربونات الصوديوم
- 1 م ص عقدة صفراء
- 0.5 كوب حليب بودر
- 1 كوب زيت نباتي
- 1 كوب لبن/زبادي
- 1.5 كوب ماء اليانسون

## Instructions

1. نمزج المكونات الجافة مع بعضها البعض.
2. نضيف كوب من زيت النباتي ونخلط.
3. نبعص العجينة بأيدينا حتى تتغلف حبات الطحين بالزيت.
4. نضيف كوب من اللبن أو الزبادي وملعقة صغيرة من العقدة الصفراء.
5. نضيف كوب ونصف من ماء اليانسون (منقوع مسبقا).
6. نخلط جيدا.
7. ندهن الصينية بالطحين.
8. نسكب الخليط في الصينية ونزينها بالمكسرات.
9. ندخلها الفرن المحمى مسبقا على درجة حرارة 170 لمدة 40-45 دقيقة.
10. بعد إخراجها من الفرن، نتركها تبرد قليلا (10 دقائق).
11. ندهنها بشوية قطر ونقدمها مع الشاي.

## Equipment

- oven
- whisk
- mixing bowl
- baking pan

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DAX1YwLOGan/?igsh=anN2YzF5ZWg1ZHV5
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/fb094e43-6dcf-47a9-840f-13ef6dc0f2fc
- Extracted: 2025-01-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt