# Patate Novelle con Twist Asiatico

Un contorno italiano di patate novelle con un tocco asiatico, insaporito con salsa di soia e miele.

- Total time: 20 min
- Cuisine: Italian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: it

## Ingredients

- 800 gr patate novelle
- 2 cucchiaini cipolla in polvere
- quanto basta sale
- quanto basta pepe
- quanto basta olio evo
- 2 spicchi d'aglio
- 250 ml brodo di manzo pronto
- 300 ml brodo di manzo pronto
- 2 cucchiai soia
- 1 cucchiaio miele
- 150 ml acqua
- 1 cucchiaino maizena
- semi di sesamo
- cipollotto

## Instructions

1. Tagliare a metà le patate novelle.
2. Condire le patate con cipolla in polvere, sale, pepe, olio evo e due spicchi d'aglio, poi mescolare.
3. Versare le patate in una teglia.
4. Infornare a 200°C per 15-20 minuti.
5. Preparare la salsa asiatica unendo brodo di manzo, due cucchiai di soia e miele.
6. Scolare le patate pronte e aggiungerle nella padella con il brodo.
7. Lasciare andare il tutto per un po'.
8. Aggiungere un cucchiaino di maizena sciolto in acqua.
9. Continuare a cuocere fino a quando il brodo si sarà quasi asciugato e si formerà una cremina.
10. Guarnire con semi di sesamo e cipollotto.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DVF8skVDFDS/?igsh=cHAzODFlb2FrOTdo
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/faf5186e-58ea-4311-b2d8-0c68718a4209
- Extracted: 2026-03-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt