# Brioșe cu brânză, coțiți și legume

- Servings: 6 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: Italian
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 5 ouă
- 1 cutie cottage cheese
- 0.5 dovlecel
- 1 morcov mediu
- 1 cană broccoli congelat
- 1 cană conopidă congelată
- 1 ardei gras
- 1 mână mozzarella rasă
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță usturoi pudră
- 1 linguriță condimente italienești
- 0 pătrunjel tocat
- 2 linguri iaurt grecesc
- 1 lingură ulei de măsline
- 0.5 linguriță sare
- 0.5 linguriță sos picant
- 0.5 zeama de lămâie
- 0.5 linguriță oregano

## Instructions

1. Se călesc legumele (dovlecel, morcov, ardei)
2. Se bat ouăle cu cottage cheese
3. Se adaugă sare, usturoi pudră și condimente italienești
4. Se adaugă legumele călite în amestecul de ouă
5. Se amestecă bine
6. Se adaugă broccoli și conopidă congelată
7. Se ung formele de briose cu ulei
8. Se adaugă amestecul de ouă și legume în formele de briose
9. Se presară mozzarella deasupra
10. Se coc brioșele în cuptor
11. Se servesc cu un dressing din iaurt, ulei de măsline, sare, sos picant, zeamă de lămâie și oregano, alături de o salată de legume

## Equipment

- tigaie
- bol
- mixer
- forme silicon pentru briose
- cuptor

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNecKcdnN/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/faed4aff-f734-4294-a426-0d0f2acb5b0a
- Extracted: 2024-11-16

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt