# Filé de Tilápia Recheada com Camarão

Receita de filé de tilápia recheada com camarão e catupiry, acompanhada de arroz e batatas fritas.

- Servings: 1 servings
- Total time: 12 min
- Cuisine: Brazilian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 pacote camarão argentino
- 1 pacote catupiry
- 1 colher de sopa cebolinha
- 800 g filé de tilápia sem pele
- 4 unidades batata
- 1 xícara farinha de trigo
- 1 unidade ovo
- 1 xícara farinha de rosca
- 1 a gosto sal
- 1 a gosto pimenta do reino
- 1 colher de sopa alho
- 1 xícara arroz
- 1 unidade pimentão vermelho
- 1 xícara ervilha
- 1 xícara milho
- 1 para fritura óleo

## Instructions

1. Cozinhe os camarões em uma frigideira com um pouco de óleo.
2. Em uma tigela, misture os camarões cozidos com catupiry e cebolinha.
3. Corte o filé de tilápia em três partes.
4. Recheie cada parte do filé de tilápia com a mistura de camarão, catupiry e cebolinha.
5. Enrole o filé de tilápia recheado e embrulhe em filme plástico.
6. Leve o filé de tilápia ao congelador por 2 horas para firmar.
7. Corte as batatas em palitos.
8. Frite as batatas em óleo quente até dourar.
9. Em uma frigideira, prepare o arroz com alho, sal e pimenta do reino.
10. Adicione o pimentão vermelho, a ervilha e o milho ao arroz.
11. Misture bem os ingredientes do arroz e finalize a fritura das batatas.
12. Empane o filé de tilápia recheado na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca.
13. Frite o filé de tilápia empanado em óleo quente até dourar.
14. Sirva o filé de tilápia recheado com arroz e batatas fritas

## Equipment

- frigideira
- faca
- colher
- concha
- tigela
- formas de assar
- recipiente para empanar

## Source

- Original video: https://cliprecipe.com/recipe/G2VU3Phmy8ydhCGdiX8ckr
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/fab3fa9e-9d2d-475a-a4fc-f1f67745e6dd
- Extracted: 2025-04-17

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt