# Omelette con costra de hashbrown

Receta de un omelette con costra de hashbrown, crujiente por fuera y suave por dentro.

- Servings: 1 servings
- Total time: 2 min
- Cuisine: American
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 1 papa rallada
- 2 huevos
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 1 queso
- 1 aguacate
- 1 tomate
- 1 espinaca

## Instructions

1. En un sartén, pon un poco de aceite, agrega papa rallada y espárcela bien.
2. Agrega queso y huevo.
3. Tapa y deja cocinar por unos minutos.
4. Agrega espinaca, tomate y aguacate encima.
5. Sazona con sal y pimienta.

## Equipment

- sartén

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGJF_fgOm6C/?igsh=YTJuMTJwM2MxMzJ0
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/fa65b6ec-c9d9-45e1-83fe-0e2be6b1801c
- Extracted: 2025-03-13

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt