# K*C Fried Chicken

Resep ayam goreng KFC yang bocor ini menghasilkan ayam goreng renyah yang sempurna, persis seperti aslinya.

- Total time: 1440 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 2 butir telur
- 250 ml susu cair
- perasan lemon
- 250 gr tepung terigu
- 0.67 sdm garam
- 0.5 sdm thyme kering
- 0.33 sdm oregano kering
- 1 sdm seledri kering
- 1 sdm lada hitam
- 4 sdm paprika bubuk
- 2 sdm bawang putih bubuk
- 1 sdm jahe bubuk
- 3 sdm merica bubuk
- ayam

## Instructions

1. Siapkan 2 butir telur, 250ml susu cair dan perasan lemon ke dalam mangkuk.
2. Aduk semua bahan yang telah dimasukkan ke dalam mangkuk.
3. Masukkan ayam ke dalam adonan dan marinasi selama seharian.
4. Masukkan tepung terigu, garam, thyme kering, oregano kering, seledri kering, lada hitam, paprika bubuk, bawang putih bubuk, jahe bubuk dan merica bubuk ke dalam mangkuk.
5. Aduk semua bumbu yang telah dimasukkan ke dalam mangkuk.
6. Celupkan ayam yang telah dimarinasi ke dalam adonan bumbu kering.
7. Masukkan ayam ke dalam minyak panas untuk digoreng hingga keemasan.
8. Angkat ayam goreng yang telah matang.

## Equipment

- timbangan dapur
- mangkuk
- sendok
- panci
- kompor

## Tips

- Semua 11 bumbu rahasia akan digunakan untuk membuat resep ini, tidak ada yang ditinggalkan.
- Beda tangan, beda rasa.

## Source

- Original video: https://youtube.com/shorts/qhuLbJawwKs?si=sWKLZYNxn0tHjOyP
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/fa246138-5ab3-4ec2-ba04-cf6a6580fa7e
- Extracted: 2025-07-12

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt