# Strogonoff de Frango

Strogonoff de frango com 413 calorias e 29g de proteína.

- Servings: 1 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Brazilian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 g óleo de coco
- 360 g peitos de frango sem pele em tiras
- 1 colher de sopa mix de temperos barbecue
- 1 cebola amarela média fatiada
- 200 g cogumelos paris cortados em 4
- 400 g lata de tomate pelado esmagado
- 2 folhas de louro
- 1 colher de sopa mostarda amarela
- 1 colher de sopa molho inglês
- 240 g leite desnatado OU leite vegetal
- 2 colheres de sopa amido de milho
- 6 g salsa fresca picada
- 240 g arroz branco cru
- 2 dentes de alho ralados ou picados
- 1 sal

## Instructions

1. Sele o frango e retire da panela.
2. Refogue a cebola e os cogumelos.
3. Adicione o tomate, o louro, a mostarda e o molho inglês. Cozinhe até formar um molho cremoso (aprox. 15 minutos).
4. Misture o amido de milho com um pouco de leite e adicione ao molho, mexendo constantemente.
5. Adicione o frango cozido e o restante do leite. Mantenha o molho próximo da fervura por 5 minutos.
6. Finalize com a salsa picada e sirva com arroz branco.

## Equipment

- panela
- faca
- colher
- peneira

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZMBnDSaWM/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/fa1797c4-1235-4a69-a1e3-a257daee4e81
- Extracted: 2025-04-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt