# Elmalı Yumuşacık Kek

Kaşıkla yenen yumuşacık elmalı kek tarifi.

- Total time: 55 min
- Cuisine: Turkish
- Category: Baked Goods
- Language: tr

## Ingredients

- 5 adet kırmızı elma
- 0.5 su bardağı un
- 0.5 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 150 ml ılık süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 adet yumurta
- pudra şekeri
- tarçın

## Instructions

1. Hamur için elmalar hariç tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
2. Elmaların kabuklarını soyup iç çekirdekli kısımlarını aldıktan sonra mandolinde ince hale getirin.
3. Elmaları kek hamuruna ekleyip güzelce karıştırın.
4. Hazırlanan karışımı pişirme kağıdı kullanılan baton kalıba aktarın.
5. Kalan fazla hamuru da üzerine dökün.
6. 180 derecede ısınan fırına 35-40 dakikalığına gönderin.
7. Piştikten en az 10-15 dakika sonra servis edebilirsiniz.
8. Pudra şekeri ile servis edin.

## Equipment

- 30 cm baton kalıp
- mandolin
- fırın
- pişirme kağıdı

## Tips

- Pişme süresi fırında fırına değişiklik gösterebilir, dışının güzelce kızarması lazım.
- Piştikten en az 10/15 dakika sonra servis edebilirsiniz. Soğuk da tüketebilirsiniz.
- Bu normal bildiğimiz kek değil, Gâteau Invisible aux Pommes tarifidir!
- Mandolin haricinde bıçakla çok ince dilimlerde doğramalısınız.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/CyItHOpM96I/?igsh=MWtraWEyeGIwbHBsZA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f9fcdb3c-8b06-448f-b6f0-dd614748ce48
- Extracted: 2026-05-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt