# Daging Bakar Thai

Daging bakar Thai yang lembut dan juicy, sedap dimakan beramai-ramai.

- Total time: 30 min
- Cuisine: Thai
- Category: Dinner
- Language: ms

## Ingredients

- 500 gram daging
- 5 ulas bawang putih
- 2 akar ketumbar
- 1 sudu kecil lada hitam
- 1 sudu besar sos tiram
- 4 sudu besar kicap cair
- 2 sudu besar sos ikan
- 1 sudu besar palm thai sugar
- 0.5 cawan susu sejat

## Instructions

1. Gaul daging bersama bahan perap yang terdiri daripada 5 ulas bawang putih, akar ketumbar, 1 sudu kecil lada hitam (ditumbuk halus), 1 sudu besar sos tiram, 4 sudu besar kicap cair, 2 sudu besar sos ikan, dan 1 sudu besar palm sugar.
2. Ramas-ramas daging agar bahan perap meresap.
3. Masukkan setengah cawan susu sejat ke dalam adunan daging.
4. Perapkan daging minimum 30 minit. Lagi lama lagi sedap atau boleh bakar terus.
5. Panaskan sedikit minyak atas pan.
6. Bakarkan daging sehingga masak dan berwarna cantik.
7. Siap untuk dihidang.

## Equipment

- pan
- frying pan

## Tips

- Perap daging minimum 30 minit untuk rasa yang lebih sedap, atau boleh perap semalaman.
- Jika suka pedas, boleh letak lebih lada hitam.
- Kuantiti kicap cair boleh diubah mengikut tahap masin yang diinginkan.

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSxHtegEV/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f9f667ba-dd57-41b0-ad52-96ceef4ef629
- Extracted: 2026-05-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt