# Torta Cookies senza burro e zucchero

Torta Cookies senza burro e zucchero, facile e veloce da preparare.

- Servings: 10 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 320 g farina
- 120 g eritritolo (o zucchero)
- 1 uovo
- 150 ml olio di cocco
- 1 cucchiaino lievito per dolci
- 100 g gocce di cioccolato (senza zucchero)
- 200 g crema spalmabile (proteica e senza zucchero)

## Instructions

1. In una ciotola unisci il dolcificante, l’olio e l’uovo. Mescola bene.
2. Aggiungi la farina, il lievito ed inizia a mescolare; quando la farina sarà assorbita lavora il panetto a mano.
3. Unisci le gocce di cioccolato e poi lascia riposare il panetto in frigo per almeno 15 minuti.
4. Stendi due terzi del composto in una tortiera, versa la crema spalmabile e ricopri con l’impasto rimanente.
5. Cuoci in forno preriscaldato a 170 gradi x 30 minuti circa.
6. Lascia raffreddare per almeno un’oretta prima di sformarla.

## Equipment

- ciotola
- tortiera 21cm
- forno

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNd2pw73j/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f9abeff2-4ee7-44c9-ae05-a16e6b961afe
- Extracted: 2025-04-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt