# Tarta de queso y chocolate sin gluten y sin lactosa

Hoy preparamos tarta de queso y chocolate sin gluten y sin lactosa.

- Servings: 6 servings
- Total time: 50 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 375 g queso cremoso sin lactosa
- 125 g azúcar
- 2 huevos L
- 50 ml nata para montar sin lactosa
- 1 cucharadita vainilla líquida
- 75 g chocolate negro para postres Nestlé
- 25 g maicena
- 25 g cacao en polvo sin azúcar Valor

## Instructions

1. Derrite el chocolate en el microondas a golpes de 30 segundos.
2. Bate el queso con el azúcar y los huevos uno a uno.
3. Añade un chorrito de vainilla y la nata para montar.
4. Incorpora el chocolate derretido procurando que esté frío.
5. Mezcla y echa el chocolate en polvo.
6. Echa la maicena.
7. Bate hasta que quede una mezcla homogénea.
8. Forra un molde de 15 centímetros y rellena con la masa.
9. Hornea a horno precalentado a 180 grados, calor arriba y abajo durante 50 minutos.
10. Cuando termine, deja la tarta dentro con la puerta entreabierta y el horno apagado.
11. Una vez fría, a la nevera y termina espolvoreando con cacao en polvo sin azúcar.

## Equipment

- microondas
- mold de 15 centímetros
- horno

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/watch?v=nTJDobGgPvc
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f9a67e57-d121-4a05-9908-1bf8f920cde2
- Extracted: 2025-02-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt