# Glace pistache à la fleur d'oranger

Recette de glace pistache à la fleur d'oranger sans sorbetière, prête en 5 minutes.

- Servings: 3 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: French
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 100 gr pâte de pistache pure
- 50 gr mascarpone
- 20 gr eau de fleur d'oranger
- 200 gr lait concentré sucré
- 200 gr crème liquide entière

## Instructions

1. Dans un bol, mettre la pâte de pistache pure.
2. Ajouter le mascarpone.
3. Ajouter un peu d'eau de fleur d'oranger.
4. Bien mélanger.
5. Ajouter le lait concentré sucré.
6. Mélanger de nouveau.
7. Monter de la crème liquide entière (pas trop).
8. Incorporer délicatement la crème fouettée à la préparation précédente en soulevant la préparation à chaque fois, du centre vers l'extérieur.
9. Verser dans un récipient et placer au congélateur pendant quelques heures.
10. Laisser 10 minutes à température ambiante avant de servir.

## Equipment

- bol
- spatula
- whisk

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/reel/659640956534188
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f975d9ed-0a26-424e-a704-210cb0e1f54f
- Extracted: 2025-04-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt