# BURGER EFFILOCHÉ DE POULET

Une version économique et savoureuse de burger à la viande effilochée, réalisée avec du poulet.

- Servings: 4 servings
- Total time: 10 min
- Cuisine: French
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 1 oignon
- 2 poivrons
- 0.5 cac poivre
- 1 cac sel
- 1 cac paprika
- 2 gousses d'ail
- 1 cas origan
- 800 g poulet
- 30 g huile d'olive
- 310 g sauce tomate
- cheddar
- 30 g beurre
- persil
- 120 g mayonnaise
- 1 cac moutarde
- 1 cac ail semoule
- 1 cac paprika
- 2 cac cornichons
- 1 cas eau de cornichons

## Instructions

1. Mettre l'oignon, le poivron, le poivre, le sel, le paprika, les gousses d'ail et l'origan dans un grand bol.
2. Ajouter le poulet et l'huile d'olive dans le bol.
3. Mélanger la préparation.
4. Cuire uniquement le poulet dans une poêle chaude avec de l'huile.
5. Retirer les morceaux de poulet cuits et les mettre de côté.
6. Dans la même poêle, faire cuire les oignons et le poivron.
7. Attendre que le poulet soit légèrement tiédi et l'effilocher.
8. Remettre le poulet effiloché avec les poivrons et les oignons.
9. Ajouter la sauce tomate à la préparation.
10. Mélanger la sauce avec le poulet effiloché et les légumes.
11. Déposer les pains briochés sur une plaque allant au four.
12. Préparer la sauce en mélangeant la mayonnaise, la moutarde, l'ail semoule, le paprika, les cornichons et l'eau de cornichons.
13. Tartiner les pains briochés avec la sauce préparée.
14. Ajouter une bonne quantité de poulet effiloché sur chaque pain.
15. Ajouter du cheddar sur le poulet effiloché.
16. Refermer les burgers avec l'autre moitié du pain.
17. Badigeonner les burgers d'un mélange de beurre et de persil.
18. Enfourner les burgers pendant 10 minutes à 190 degrés.

## Equipment

- grand bol
- poêle
- spatule
- plaque à four
- pince de cuisine
- petit bol
- pinceau de cuisine

## Tips

- Utilisez la sauce de votre choix pour les burgers.
- N'hésitez pas à être généreux avec le poulet effiloché.
- Le reste de la farce peut être utilisé pour faire des quesadillas.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdmyfEQL/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f93c72d3-b661-4c74-a899-fdfc6398567c
- Extracted: 2025-07-19

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt