# Sayur Goreng Jawa

Sayur Goreng Jawa yang dimasak dengan pelbagai sayur-sayuran dan rempah ratus.

- Servings: 1 servings
- Total time: 58 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 seikat Kacang Hijau
- 1 sebij (hiris halus) Lobak merah
- 3 bungkus Tempoyak
- 3 bij Tahu
- 5 bij (dipotong & digoreng) Kentang
- 1 bungkus (direendam) Suhun
- 1 senduk Ikan bilis
- 1 biji Bawang merah besar
- 5 biji Bawang putih
- 1 sedikit Halia
- 10 tangkai (digunting halus) Cili kering
- 1 Serbuk perisa
- 1 Garam
- 1 Kicap
- 1 sedikit Air

## Instructions

1. Goring cili kering kemudian angkat.
2. Goreng ikan bilis yang telah dibasuh.
3. Masukkan bawang putih.
4. Kemudian bawang merah & halia.
5. Masukkan serbuk perisa.
6. Masukkan garam.
7. Masukkan cili kering tadi.
8. Masukkan kicap.
9. Dah garing, masukkan sayur.
10. Masukkan air sedikit.
11. Masukkan bahan-bahan yang digoreng.
12. Masukkan dan suhun.

## Equipment

- wok

## Source

- Original video: https://youtube.com/shorts/saA35PZOlvU?si=3W1vJpFBzivnEwon
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f9205577-1d8c-4918-80ad-6e4bb248905a
- Extracted: 2025-03-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt