# Salsa Kebab

Receta de salsa kebab casera, auténtica y deliciosa.

- Servings: 4 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 taza yogur griego natural
- 1 cucharada jugo de limón fresco
- 2 dientes ajo fresco, finamente picado
- 1 cucharadita jengibre fresco, finamente picado
- 1 cucharada azúcar o miel
- 1 cucharadita comino molido
- 0.5 cucharadita pimentón dulce
- 0.25 cucharadita pimentón picante
- 0.5 cucharadita orégano
- 0.25 cucharadita perejil seco

## Instructions

1. Mezcla el yogur griego, el jugo de limón, el ajo picado, el jengibre picado, el azúcar (o miel), el comino, el pimentón dulce, el pimentón picante, el orégano y el perejil en un bol.
2. Remueve hasta que los ingredientes estén perfectamente integrados.
3. Prueba la salsa y ajusta los ingredientes según tu gusto.
4. Deja reposar en la nevera durante al menos 30 minutos antes de servir.

## Equipment

- bol

## Tips

- usar ingredientes frescos
- ajustar las especias a tu gusto
- experimentar con otras especias

## Source

- Original video: https://altohorno.com/receta-secreta-%f0%9f%a4%a4-la-autentica-salsa-kebab-%f0%9f%91%91/#El_Secreto_de_una_Salsa_Kebab_Perfecta_Los_Ingredientes_Clave
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f914c203-2ab9-476d-9833-a349396964a3
- Extracted: 2025-04-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt