# Gà nướng

Đây là công thức làm món gà nướng ngon tuyệt, rất dễ làm tại nhà.

- Total time: 40 min
- Cuisine: Vietnamese
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 3 m nước mắm
- 3 m xì dầu
- 3 m tương ớt
- 3 m dầu ăn
- 3 m giấm
- 1 m muối tôm
- 0.5 m tiêu
- 5 m sữa đặc Ông Thọ
- 1 tỏi
- 1 xả
- 1 m muối
- 1.5 m đường
- 2 m nước chanh
- 3 m nước tắc
- 2 m sữa đặc Ông Thọ
- 1 ớt
- 1 lá chanh

## Instructions

1. Làm sạch da gà với muối.
2. Pha nước sốt gồm 3m nước mắm, 3m xí dầu, 3m tương ớt, 3m dầu ăn, 3m giấm, 1m muối tôm, ½m tiêu, 5m sữa Ông Thọ. Khuấy đều.
3. Ướp gà với tỏi, xả và nước sốt. Massage đều cả trong lẫn ngoài. Để nghỉ 30 phút.
4. Cho gà vào nồi chiên không dầu, quét đều nước sốt.
5. Nướng gà ở 160 độ trong 40 phút, nhớ quét thêm nước sốt trong quá trình nướng.
6. Pha nước chấm gồm 1m muối, 1.5m đường, 2m nước chanh, 3m nước tắc, 2m sữa đặc Ông Thọ, ớt, lá chanh. Xay nhuyễn.

## Equipment

- lò nướng
- chảo

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@thanhtuyendaily/video/7269243545322605830?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7469463349231715862
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f90fc60b-9524-4a69-8b6e-9ff1990c80d0
- Extracted: 2025-02-11

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt