# Arroz de palito quesudo

Arroz de palito con guineos fritos y queso, coronado con aguacate.

- Servings: 1 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 2 cucharadas aceite
- 1 taza arroz de palito
- 1 diente ajo
- 1 cucharada sal
- 2 tazas agua
- 1 unidad guineos verdes
- 250 gramos queso
- 1 unidad aguacate

## Instructions

1. En una olla, sofreír el arroz de palito con aceite.
2. Agregar el ajo machacado con sal.
3. Añadir agua y cocinar hasta que esté listo.
4. Cortar los guineos verdes en cubos y freírlos.
5. Cortar el queso en cubos.
6. Agregar los guineos fritos y el queso al arroz.
7. Mezclar bien todos los ingredientes.
8. Servir y agregar aguacate rallado por encima.

## Equipment

- olla
- cuchara
- mortero
- cuchillo
- sartén
- colador

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DFVkJVbvPSg/?igsh=MXVuczg4dXl4eGU1Mg==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f8ffdcd7-03e4-4ce9-bd89-f95ed2801a58
- Extracted: 2025-02-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt