# Nouilles de riz hyper sticky

Préparation de nouilles de riz hyper sticky, prêtes en 15 minutes.

- Servings: 1 servings
- Total time: 15 min
- Category: Soup
- Language: en

## Ingredients

- 1 paquet feuilles de riz
- 1 oignons cébette
- 2 càs graines de sésame
- 2 càs sucre
- 1 càs chili flakes
- 2 càs eau
- 3 càs sauce soja
- 1 huile de sésame
- 1 coriandre

## Instructions

1. Réhydrater les feuilles de riz en les humidifiant dans un bol.
2. Pour obtenir des nouilles de la bonne épaisseur, superposer trois feuilles de riz.
3. Badigeonner les feuilles de riz avec un peu d’huile pour qu’elles ne sèchent pas.
4. Couper les nouilles de la taille voulue (environ 2,5 cm).
5. Hacher les oignons cébette.
6. Dans un grand bol, mélanger les graines de sésame, le chili, le sucre, les oignons cébette, la sauce soja, l’eau et l’huile bien chaude.
7. Ajouter les nouilles de riz et mélanger pour bien les napper.
8. Ajouter la coriandre (facultatif).

## Equipment

- bol
- cuillère
- couteau
- planche à découper
- pinceau

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DF2LynbA3oS/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f8ef63d3-ced2-4653-bcf4-82e93041874b
- Extracted: 2025-03-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt