# Hamburguesas de Pollo y Brócoli SIN Harinas

Una cena fácil, alta en proteínas y saludable, estas hamburguesas de pollo y brócoli se hacen en sartén, son deliciosas y perfectas para toda la familia.

- Servings: 2 servings
- Total time: 10 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Lunch
- Language: es

## Ingredients

- 300 gr pollo, contramuslos
- 100 gr brócoli rallado
- 60 gr queso rallado
- Sal
- pimienta
- 2 huevos
- 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra

## Instructions

1. Corta el pollo en cuadraditos pequeños.
2. Añade a un bol los huevos, el brócoli, queso, sal y pimienta, mezcla todo bien.
3. Pon a calentar una sartén con 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
4. Una vez caliente, ve añadiendo la mezcla y dando forma de hamburguesas.
5. Tapa la sartén y deja a fuego medio/bajo durante 5 minutos.
6. Dale la vuelta y vuelve a tapar la sartén dejándolo otros 4/5 minutos.

## Equipment

- sartén
- bol

## Tips

- Cocinar a fuego medio/bajo para evitar que se quemen.
- Puedes usar otros vegetales en vez de brócoli.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DTP_JSbCM4n/?igsh=Z2IxZ3p0ZG5oeDI1
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f8cd7716-4dee-4284-904d-fd3a55485303
- Extracted: 2026-03-01

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt