# Pastas de Asturias

Receta de pastas típicas de Asturias con cuatro ingredientes.

- Servings: 12 servings
- Total time: 12 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 120 gramos almendra cruda
- 150 gramos nata para cocinar
- 150 gramos azúcar glass
- 1 tableta chocolate con leche

## Instructions

1. Picar 120 gramos de almendra cruda.
2. En un cazo, poner 150 gramos de nata para cocinar y 150 gramos de azúcar glass.
3. Hervir sin parar de remover.
4. Añadir la almendra picada y reducir hasta que espese.
5. Con una cuchara de postre, hacer montoncitos bien estirados y separados sobre una bandeja de horno con papel de horno.
6. Hornear a 180 grados hasta que tengan un color doradito (10-12 minutos).
7. Fundir chocolate con leche al baño maría.
8. Bañar la parte de abajo de las pastas con el chocolate fundido.
9. Dejar enfriar.

## Equipment

- cuchara
- cazo
- picadora
- bandeja para horno
- papel de horno

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/15TNTsurtA/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f8bba935-63db-40e1-ab46-7ae879a4b996
- Extracted: 2025-02-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt