# Alitas BBQ en Freidora de Aire

Receta de alitas BBQ en freidora de aire, fáciles y deliciosas.

- Total time: 35 min
- Cuisine: American
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 kilo pollo
- 0.5 taza salsa dulce de tomate (ketchup)
- 1 cucharadita mostaza
- 3 cucharaditas salsa inglesa o salsa de soya
- 2 cucharaditas vinagre de manzana o blanco
- 2 cucharaditas azúcar
- 1.5 cucharadita sal
- 1 cucharadita pàprika
- 0.25 cucharadita ajo en polvo
- 0.25 cucharadita cebolla en polvo
- 1 pimienta negra

## Instructions

1. Partir las alitas.
2. Condimentar las alitas con una cucharadita de sal, un cuarto de cucharadita de ajo en polvo y un cuarto de cucharadita de cebolla en polvo, y media cucharadita de pàprika. Reservar la otra media cucharadita de cada uno para la salsa.
3. Añadir pimienta negra al gusto.
4. Remover todo bien.
5. Dejar reposar las alitas unas dos horas para que tomen sabor (opcional).
6. Precalentar la freidora de aire a 200 grados Celsius durante 5 minutos.
7. Colocar las alitas en la freidora de aire.
8. Cocinar durante 10 minutos a 180 grados Celsius.
9. Dar vuelta a las alitas.
10. Cocinar durante 10 minutos más a 180 grados Celsius.
11. Preparar la salsa: mezclar en un recipiente la salsa dulce de tomate, la mostaza, la salsa inglesa o salsa de soya, el vinagre, el azúcar, la sal, la pàprika, el ajo en polvo, y la cebolla en polvo. Remover bien.
12. Bañar las alitas con la salsa.
13. Llevar a la freidora de aire por 3 minutos más a 200 grados Celsius.

## Equipment

- cuchillo
- freidora de aire
- brocha de cocina o cuchara de silicona

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/watch?v=oyLvSW_oIfk&pp=ygUeYWxpdGFzIGJicSBlbiBmcmVpZG9yYSBkZSBhaXJl
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f8b7494d-dbdc-4ebf-9ff3-aeffb5c5ff8e
- Extracted: 2025-02-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt