# Riz aux légumes et poulet Teriyaki

A delicious Teriyaki chicken and vegetable rice dish for two.

- Servings: 4 servings
- Cuisine: Japanese
- Category: Dinner
- Language: fr

## Ingredients

- 300 gr riz cru
- 4 escalopes de poulet
- 2 oignon
- 400 gr légumes aux choix
- 4 cas sauce soja sucrée
- 2 cas sauce soja salée
- 40 gr farine
- 4 œufs
- Graines de sésames
- Huile d’olive

## Instructions

1. Faites cuire le riz comme indiqué sur le paquet, puis égoutter et réserver.
2. Pendant ce temps, couper les escalopes en morceaux.
3. Trempez les escalopes dans la farine.
4. Faites revenir les escalopes quelques minutes dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.
5. Verser ensuite 1 cas de sauce soja sucrée et 1 cas de salée.
6. Ajouter les graines de sésames 5 minutes after adding the soy sauces.
7. Réserver le poulet.
8. Dans cette même poêle, verser les œufs battus.
9. Réserver les œufs une fois qu’ils sont cuits.
10. Verser l’oignon émincé dans la poêle.
11. Ajouter les légumes 2 à 3 minutes après l'oignon.
12. Laisser cuire les légumes au moins 10 minutes.
13. Rajouter le poulet et les œufs.
14. Ajouter 1 cas de sauce soja sucrée.
15. Bien mélanger.
16. Servez.

## Equipment

- poêle

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DX9n18jMvSc/?igsh=YWQ4aXhmdmpuemNm
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f8b16209-1814-479c-8f6f-747141740104
- Extracted: 2026-05-17

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt