# Tortellini Auflauf

Ein super einfacher und leckerer Tortellini Auflauf aus dem Airfryer, der Kinderherzen höher schlagen lässt und schnell zubereitet ist.

- Total time: 17 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- Kochschinken
- 300 Gramm Tortellini
- Erbsen
- geriebener Käse
- 300 ml Sahne
- 1 Esslöffel Frischkäse
- Salz
- Zwiebelpulver
- Knoblauchpulver
- Pfeffer
- Paprikapulver

## Instructions

1. Den Kochschinken in Streifen und anschließend in kleine Würfel schneiden.
2. Knapp 300g Tortellini in die Airfryer-Form geben.
3. Den gewürfelten Kochschinken und tiefgekühlte Erbsen zu den Tortellinis geben.
4. Ein bis zwei Hände voll geriebenen Käse hinzufügen.
5. Für die Soße 300ml Sahne und einen dicken Esslöffel Frischkäse in einen Messbecher geben.
6. Die Soße mit Salz, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
7. Die Soße schnell mit einem Schneebesen durchmixen.
8. Die fertige Soße über die Tortellinis, den Käse, den Schinken und die Erbsen gießen.
9. Alles gut umrühren.
10. Das Ganze für 12 Minuten bei 160 Grad in den Airfryer geben.
11. Nach den 12 Minuten noch einmal reichlich Käse obendrauf geben.
12. Den Auflauf nochmals für knapp 5 Minuten bei 180 Grad in den Airfryer geben.

## Equipment

- Schneidebrett
- Messer
- Airfryer
- Messbecher
- Schneebesen
- Löffel

## Tips

- Die Erbsen sind optional, je nachdem, ob die Kinder sie mögen.
- Zwischendurch umrühren, damit alle Tortellinis ordentlich mit Soße bedeckt sind.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdAVYqJx/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f846ddd8-69e0-4ed4-bc69-63ac40e15cef
- Extracted: 2025-08-27

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt