# كوكيز صحي من غير طحين

كوكيز صحي سهل من غير طحين، سكر، أو زبدة وزيوت مهدرجة، غني بالدهون الصحية والبروتين النباتي بأربع مكونات فقط.

- Total time: 10 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 1 حبة بيضة
- 50 جرام تمر منقوع
- 0.5 م ص فانيلا
- 0.33 كوب طحينة
- 0.25 كوب كاكاو غير محلى
- 0.25 معلقة صغيرة بيكنج باودر خالي من الجلوتين
- دارك تشوكليت خالي من السكر

## Instructions

1. نحتاج حبة بيض كبيرة، وعليها 50 جرام من التمر المنقوع، ورشة صغيرة من الفانيلا.
2. نحاول نهرس التمر جيداً حتى تتجانس كل المكونات.
3. بعد تجانس المكونات، نضيف ثلث كوب من الطحينية.
4. نضيف ربع كوب من الكاكاو الغير محلى.
5. نضيف ربع معلقة صغيرة من البيكنج باودر الخالي من الجلوتين.
6. نحرك كل المكونات مع بعض ليصبح القوام متماسك وثقيل.
7. نوزع الخليط على ورق الزبدة.
8. اختياري، نوزع قطع دارك تشوكليت خالي من السكر، فهو يرفع الطعم لمستوى أعلى وأطيب.
9. نخبزهم في فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة عشر دقائق فقط.

## Equipment

- ورق الزبدة
- فرن

## Tips

- طعم التمر أبداً مو واضح.
- لازم تجربوها.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DTr-lc7jFDS/?igsh=MWtwbzk2ZXE0YzBhZQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f809a96f-7530-431b-af8d-bd0213e17389
- Extracted: 2026-01-27

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt