# Kəsmik Dolğulu Piroq

Kəsmik Dolğulu Piroq Sadə amma çooox ləzzətli🤌😍

- Total time: 30 min
- Cuisine: Indian
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 150 gr kərə yağı
- 50 gr xama
- 1 ədəd yumurta
- 5 y.q şəkər tozu
- 1 paket vanil
- 1 paket qabartma tozu
- 350 gr un
- 200 gr kəsmik
- 1 ədəd yumurta sarısı
- 2 y.q şəkər tozu
- 1 y.q qarğıdalı nişastası
- 1 paket vanil
- Meyvə (ərik və ya şaftalı)

## Instructions

1. Yumuşaq kərə yağı, şəkər tozu, vanil, yumurta və xamanı qarışdırın.
2. Üzərinə un və qabartma tozu əlavə edib yumuşaq xəmir yoğurun.
3. Xəmiri içliyi hazırlayana qədər soyuducuda saxlayın.
4. İçlik üçün bütün ərzaqları blenderə əlavə edib pürüzsüz hal alana kimi qarışdırın.
5. Xəmiri yayıb içinə içlik və doğranmış meyvələri əlavə edin.
6. Xəmiri kənarlarını içəriyə doğru qatlayın.
7. Öncedən isidilmiş 180° sobada 30-35 dəqə bişirin.
8. Bişmiş piroqun üzərinə şəkər tozu səpin.

## Equipment

- blender
- baking paper
- knife
- pizza cutter

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@kind__kitchen_/video/7542562045980380423
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f8084b0e-1efc-4c24-9527-5d9a63892c68
- Extracted: 2025-09-16

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt