# Tarta de Zanahoria

Receta de tarta de zanahoria fácil y rápida.

- Servings: 6 servings
- Total time: 40 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 200 gr azúcar moreno
- 3 huevos
- 100 ml aceite de oliva
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharadita levadura
- 250 gramos harina
- 3 zanahorias
- 0 nueces
- 0 azúcar blanco
- 0 mantequilla
- 1 cucharada queso crema
- 0 canela

## Instructions

1. Empezar con una pequeña lluvia de azúcar moreno en un bowl.
2. Añadir los huevos y remover hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Añadir el aceite de oliva (o de girasol).
4. Incorporar la sal y un sobre de levadura Royal.
5. Agregar la harina.
6. Agregar canela.
7. Mezclar todo bien.
8. Rallar las zanahorias.
9. Picar las nueces y añadirlas a la masa.
10. Mezclar todo.
11. Verter la mezcla en un molde forrado con papel de horno.
12. Meter al horno precalentado a 180° durante 30-40 minutos.
13. Preparar la buttercream: batir mantequilla, azúcar glas y una cucharada de queso crema.
14. Desmoldar el bizcocho, ponerle la buttercream y decorar.

## Equipment

- bowl
- whisk
- oven
- hand mixer

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/share/reel/_iaQqH-Et
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f805c225-16bf-40a7-b799-491762d34d5f
- Extracted: 2025-03-26

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt