# فول مدمس

وصفة لتحضير الفول المدمس

- Total time: 45 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 كيلو فول منقوع
- 1 كوب فول مدشوش منقوع
- 1 كوب عدس برتقالي
- 0.5 م.ص بيكنج صودا
- 0.5 م.ص ملح ليمون
- 2 شرائح ليمون
- 1 راس ثوم
- 1 م.ص بابريكا
- 1 م.ص كركم
- 1 م.ك صلصه
- 1 رشة ملح
- 1 رشة ليمون
- 1 رشة كمون
- 1 كثير زيت زيتون

## Instructions

1. ننقع الفول من ١٢ ل ٢٤ ساعة
2. نضيف الملح، ليمون، بيكنج صودا، بابريكا، كركم، ثوم، و شرائح ليمون للفول.
3. نغطي الفول بالماء ونضعه في قدر الضغط الكهربائي لمدة نصف ساعة.
4. نضيف الفول المدشوش، العدس، و معلقة صغيرة من الصوص.
5. نطهي لمدة ربع ساعة.
6. نضيف كمون، ملح، ليمون، وزيت زيتون.

## Equipment

- pressure cooker

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DHTTf_-Ceih/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f7fa83a7-5f75-4b3c-9091-3dd2f837341a
- Extracted: 2025-04-17

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt