# Patatas Gratinadas

- Cuisine: French
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 50 g mantequilla
- 2 whole cebolla
- 2 whole ajo, picadito
- 200 ml nata
- 200 ml caldo
- 120 g bacon ahumado, picado
- 700 g patatas, troceadas
- 200 g queso rallado
- para cubrir a discreción queso rallado (optional)
- sal
- hierbas provenzales
- pimienta
- cebolla en polvo
- ajo en polvo
- cúrcuma

## Instructions

1. Derrite la mantequilla y dora ahí la cebolla y el ajo picadito con un poco de sal.
2. Añade la nata, el caldo, las especias y remueve bien. Incorpora el bacon picado, las patatas troceadas, mezcla bien, tapa y cocina.
3. Aparta del fuego, incorpora la mezcla de 4 quesos rallados, remueve bien para que se integre, vierte en una fuente y cubre con más queso.
4. Hornea a 200° con calor arriba y abajo sin ventilador.

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/reel/739650175125096
- Creator: Isabel María Cuartero Navarro | Recetas Fáciles
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f7fa4f46-263e-4d3b-b855-90a1c9f2e422
- Extracted: 2026-09-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt