# Pay Vasco Express

Receta fácil y rápida para preparar un pay vasco tradicional.

- Total time: 25 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 3 barras queso Philadelphia
- 0.5 litro crema para batir (más del 38% de grasa)
- 2 cucharadas harina
- 1.25 taza azúcar refinada
- 4 huevos

## Instructions

1. Agregar tres barras de queso Philadelphia a la licuadora.
2. Añadir medio litro de crema para batir (más del 38% de grasa).
3. Incorporar dos cucharadas de harina.
4. Agregar una taza y un cuarto de azúcar refinada.
5. Añadir cuatro huevos.
6. Mezclar todo con la licuadora hasta obtener una mezcla líquida.
7. Verter la mezcla en un molde previamente forrado con papel encerado.
8. Hornear a 220 grados durante 20 minutos, luego a 250 grados durante 5 minutos.
9. Dejar enfriar a temperatura ambiente durante 6 horas.

## Equipment

- blender
- oven

## Source

- Original video: https://cliprecipe.com/recipe/gLsaQWeUtmGftdbJpEKGBj
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f7d445ec-12c2-402d-bf05-79aa69453c95
- Extracted: 2025-05-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt