# Camembert y Mango

Receta de Camembert asado relleno de mango.

- Servings: 4 servings
- Total time: 20 min
- Category: Side
- Language: en

## Ingredients

- 1 unidad queso camembert
- 1 unidad mango
- 1 unidad limón
- 1 lámina hojaldre
- 1 unidad huevo
- 1 pizca azúcar moreno
- 1 pizca pimienta negra

## Instructions

1. Necesitas una lámina de hojaldre, un queso camembert y lo plantas en el medio.
2. Hazle un corte por un lateral, un poquito más arriba de la mitad, justo para quitar la tapa.
3. Coges mango y vas a cortar primero tiras y luego cuadrados.
4. Le vas a colocar trozos de mango dentro. Aprieta bien, que se vayan metiendo dentro del queso.
5. Ponle un toque de ralladura de limón, un toque de pimienta negra y la cierras.
6. El momento de cerrar es clave. Vas a dividir el cuadrado en cuatro partes de cada una de las partes.
7. Cortando esa esquina, formando un rombo.
8. Y ahora levantas las partes planas, las llevas hasta arriba.
9. Lo bueno del hojaldre es que cuando crece cambia por completo. Le vas a dar unos pequeños cortecitos en la parte de arriba.
10. Lo vas a pintar con un poquito de huevo, un poquito de azúcar moreno por encima.
11. Y ahora esto lo puedes cocinar en el horno a 220 grados durante unos 20 minutos o en el airfryer a la misma temperatura pero a la mitad.
12. Más limoncito por encima.

## Equipment

- cuchillo
- rallador
- horno o freidora de aire

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/shorts/8PQ20DPfhx8
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f79b1161-a66c-46b3-93d6-f8d95ebd0dfe
- Extracted: 2025-02-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt