# Ketiras de Pollo al Estilo KFC

Receta para preparar ketiras de pollo fritas, estilo KFC.

- Servings: 1 servings
- Total time: 35 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 taza harina de trigo
- 2 huevos
- 1 chorrito leche
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 1 pizca pápika
- 1 cantidad necesaria agua mineral
- 1 pechuga de pollo
- 1 cantidad necesaria harina de trigo
- 3 salsa barbacoa
- 3 chipotle
- 3 miel

## Instructions

1. En un bowl agregar una taza de harina de trigo, dos huevos, un chorrito de leche, sal, pimienta, pápika y un poco de agua mineral.
2. Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Cortar la pechuga de pollo en tiras.
4. Agregar las tiras de pollo a la mezcla y dejar reposar en la nevera durante 30 minutos.
5. Pasar las tiras de pollo por harina, asegurándose de que queden bien impregnadas.
6. Freír las tiras de pollo hasta que estén doradas.
7. Para la salsa, mezclar salsa barbacoa, chipotle y miel.

## Equipment

- bowl
- whisk
- knife
- frying pan
- tongs

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@chefazaga/video/7302246114240072966?q=pollo%20frito%20&t=1741279625621
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f76b67e5-c7c5-4fb8-8a67-0ea3d8368989
- Extracted: 2025-03-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt