# Fideos Chinos

Una receta de fideos chinos con pollo y verduras, baja en calorías.

- Servings: 4 servings
- Total time: 123 min
- Cuisine: Chinese
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 15 ml aceite de oliva
- 400 gr pechuga de pollo
- 0 sal
- 0 pimienta
- 3 uni huevos
- 200 gr fideos de arroz
- 5 ml aceite de sésamo
- 2 uni dientes de ajo
- 0 col rizada
- 2 uni zanahoria
- 4 uni ajo puerro
- 20 ml soja baja en sodio
- 35 ml soja oscura

## Instructions

1. En un wok, añadir aceite de oliva y pechuga de pollo cortada en tiras. Salpimentar.
2. Una vez cocinado, retirar el pollo.
3. Añadir más aceite de oliva y 3 huevos. Cocinar y retirar.
4. Preparar agua caliente y remojar fideos de arroz durante 4 minutos.
5. En el wok, añadir un poco de aceite de sésamo, ajo, col rizada, zanahoria y ajo puerro. Saltear.
6. Añadir los fideos de arroz, el pollo y los huevos.
7. Añadir salsa de soja normal y oscura. Mezclar.

## Equipment

- wok
- spoon
- bowl
- tongs
- spatula

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdRNufnH/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f724ccc0-b1de-4cac-a702-2e1dcb7a9869
- Extracted: 2025-03-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt