# Piernas de Pollo con Papas

Piernas de pollo con papas, una receta jugosa y llena de sabor.

- Total time: 27 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 5 piernas de pollo
- 0 sal
- 0 pimienta
- 0 ajo en polvo
- 0 paprika
- 3 papas grandes
- 1 cda mantequilla
- 0 aceite de oliva
- 0 fondo de pollo
- 0.5 cdta finas hierbas
- 1 jugo de limón

## Instructions

1. Agarras unas piernas de pollo, les haces unos cortes y le pones paprika, ajo en polvo, sal y pimienta.
2. Le das un masajito para que entre el sabor.
3. En una sartén caliente pones aceite, mantequilla y pones las piernas hasta que estén bien doraditas por todos los lados.
4. En el mismo sartén sofríes cebolla en cuadritos con un poco de sal.
5. Vuelves las piernas de pollo.
6. Aparte mezclas fondo de pollo, paprika, finas hierbas, le pones sal y lo mezclas.
7. Esta bomba de sabor se va directo al pollo.
8. Ahora corta las papas en mitades, luego en bastones gruesos y pálalo a la olla.
9. Lo tapas a fuego bajo hasta que el pollo esté listo.
10. Truco de la abuela: le pones un chorrito de limón y ya está.

## Equipment

- cuchillo
- sartén
- olla

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdRsEfxR/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f70b67b8-6a6e-494e-9a08-1de18c4d8b7d
- Extracted: 2025-03-27

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt