# Huevos deliciosos

Esta receta es fácil y deliciosa de huevos.

- Servings: 10 servings
- Total time: 24 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 10 huevos
- 1 cucharada sal
- 1 cucharada azúcar
- 2 cucharadas aceite
- 1 manojo cebollino
- 1 trozo jengibre
- 2 unidades anís estrellado
- 4 unidades chiles
- 2 cucharadas salsa de soja
- 1 cucharada soja negra
- 1 cucharada salsa de ostras
- 0.5 lata cerveza
- 1 cucharada sésamo

## Instructions

1. Hervir los huevos durante 10 minutos en agua con sal.
2. Dejar reposar los huevos en agua fría.
3. Retirar la cáscara de los huevos.
4. Hacer unos cortes en los huevos para que pueda entrar el sabor.
5. Saltear los huevos a fuego medio hasta que se doren.
6. Añadir cebollino, jengibre, anís, chiles, salsa de soja, soja negra, salsa de ostras, sal, azúcar y media lata de cerveza.
7. Tapar y dejar cocinar durante 10 minutos hasta que reduzca.
8. Añadir sésamo.

## Equipment

- olla
- cuchara
- cuenco
- sartén

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/C3QjuPqtMNM/?igsh=MXF3dWJzM3k4NTd3Ng==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f7067495-1269-439a-a507-cce037d163a6
- Extracted: 2025-03-01

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt