# Rollitos de salmón

Rollitos de salmón ahumado rellenos de una mezcla de langostinos, aguacate, huevo, y salsa perrins.

- Servings: 2 servings
- Total time: 56 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 pieza salmón o trucha ahumado
- 100 g langostinos cocidos
- 1 unidad aguacate
- 1 unidad huevo duro
- 1 cucharada salsa perrins
- 1 cucharada aceite
- 1 pizca sal
- 1 unidad pepino
- 1 cucharada zumo de lima

## Instructions

1. Picamos los langostinos.
2. Picamos el aguacate.
3. Añadimos zumo de lima a los langostinos y aguacate.
4. Picamos el huevo duro y lo añadimos a la mezcla.
5. Añadimos aceite, sal y salsa perrins a la mezcla.
6. Mezclamos todo bien.
7. Extendemos las lonchas de salmón ahumado sobre papel de horno.
8. Extendemos la mezcla sobre el salmón.
9. Enrollamos el salmón con cuidado.
10. Rallamos pepinillo por encima del rollo.
11. Cortamos el rollo en rodajas.

## Equipment

- cuchillo
- tabla de cortar
- bol
- papel de horno
- rallador

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/C0HzcYFo556/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f702b0d7-cc38-49c0-8edc-56e3e1873dd3
- Extracted: 2025-04-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt