# Uova Orientali Fit

Questa ricetta ti insegna a preparare delle uova marinate in stile orientale, perfette per la dieta e per il meal prep.

- Cuisine: Japanese
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 8 Uova
- 50 ml Salsa di soia a basso contenuto di sale
- 0.5 Porro
- 1 Cipollotto
- 40 ml Salsa teriyaki zero calorie
- 20 ml Olio di sesamo
- 20 gr Miele
- 3 Peperoncino rosso
- Aglio in polvere
- Q.B Sesamo
- 400 ml Acqua

## Instructions

1. Una volta che l'acqua bolle, immergi delicatamente le uova nella pentola.
2. Lascia bollire le uova per esattamente 7 minuti.
3. Prepara una bacinella con ghiaccio e acqua fredda.
4. Immergi le uova nella bacinella con acqua e ghiaccio subito dopo la cottura.
5. Taglia finemente il cipollotto verde, il porro e il peperoncino.
6. Pela delicatamente le uova raffreddate.
7. In un contenitore ermetico, unisci il cipollotto, il porro e il peperoncino.
8. Aggiungi la salsa di soia a basso contenuto di sale al contenitore.
9. Aggiungi la salsa teriyaki zero calorie al contenitore.
10. Aggiungi un goccio di olio di sesamo al contenitore.
11. Aggiungi il miele al contenitore.
12. Aggiungi l'aglio in polvere al contenitore.
13. Aggiungi il sesamo al contenitore.
14. Aggiungi l'acqua al contenitore e mescola bene tutti gli ingredienti.
15. Disponi le uova pelate nel contenitore con la marinatura.
16. Chiudi il contenitore e riponilo in frigorifero per almeno una notte (almeno 12 ore, idealmente 24 ore per un sapore più deciso).

## Equipment

- Pentola
- Ciotola
- Coltello
- Contenitore ermetico

## Tips

- Le uova durano massimo 5 giorni in frigo in un contenitore ermetico.
- Per un sapore più deciso, lasciare riposare le uova nella marinatura per almeno 24 ore.
- La marinatura può essere usata come condimento per altri piatti.
- I ricettari dell'autore sono disponibili su Amazon e sul suo sito web, con un codice sconto per Prozis, come specificato in video allo 00:43

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DJeHYCtoeDC/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f6b0bd9a-d59f-4fb5-b9eb-ebb8c9477d5c
- Extracted: 2025-06-27

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt