# Huevos Mayak Coreanos

Estos son unos huevos marinados coreanos, llamados Mayak Gyeran, o "huevos droga", por ser deliciosamente adictivos.

- Servings: 6 servings
- Total time: 12 min
- Cuisine: Korean
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 taza agua
- 100 ml salsa de soja
- 2 cucharadas ajos
- 2 cucharadas ajos tiernos
- 1 cucharada pimiento rojo
- 1 cucharada chile verde
- 2 cucharadas cebolla
- 1 cucharadita miel
- 1 cucharada sésamo
- 6 huevos

## Instructions

1. Calentar una taza de agua.
2. Una vez que el agua empieza a hervir, añadir seis huevos con cuidado.
3. Activar un temporizador de 6 minutos y medio. Cocinar a fuego medio-alto.
4. Pasar los huevos a un cuenco con agua fría y hielo.
5. Mientras los huevos se enfrían, preparar el marinado mezclando agua, salsa de soja, ajos, ajos tiernos, pimiento rojo, chile verde, cebolla, miel y sésamo.
6. Mezclar bien la salsa para disolver la miel.
7. Poner los huevos pelados en un recipiente con tapa.
8. Añadir la salsa de marinado a los huevos.
9. Tapar el recipiente y dejar reposar en la nevera durante toda la noche.

## Equipment

- olla
- temporizador
- cuenco
- vaso medidor
- cuchara
- cuchillo
- recipiente con tapa

## Source

- Original video: https://youtube.com/shorts/0Qpyo_yh-lk?si=79hm2gi6rxNoWE4C
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f6a98873-833a-4af1-acc3-5cdc0d26e8de
- Extracted: 2025-03-13

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt