# Galletas de Chocolate

Estas deliciosas galletas de chocolate calman cualquier antojo.

- Total time: 41 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Snack
- Language: en

## Ingredients

- 150 gramos mantequilla
- 250 gramos azúcar
- 1 entero huevo
- 1 unidad yema de huevo
- 1 cucharada vainilla
- 220 gramos harina
- 1 cucharadita sal
- 1 tableta chocolate
- chips de chocolate

## Instructions

1. Derretir la mantequilla a fuego bajo y remover hasta que se vea marroncita.
2. Esperar a que la mantequilla se enfríe y de ahí recién pasarla a un bol para mezclarla con el azúcar.
3. Integrar los ingredientes.
4. Agregar un huevo entero y una yema.
5. Integrar todo nuevamente.
6. Agregar una cucharada bien generosa de vainilla.
7. Mezclar bien.
8. Echar la harina y una cucharadita de sal.
9. Partir una tableta entera de chocolate.
10. Agregar la mitad del chocolate a la masa y la otra mitad guardarla para el final. También agregar chips de chocolate.
11. Refrigerar la masa por mínimo media hora.
12. Una vez pasado el tiempo, empezar a hacer las bolitas de 55 gramos cada una y poner el chocolate que quedó encima.
13. Hornear por 11 minutos.
14. Con un molde circular, darle forma a las galletas.

## Equipment

- olla
- cuchara de madera
- bol de vidrio
- bandeja para hornear
- papel para hornear
- molde circular

## Tips

- Con un molde circular, le darás forma a las galletas para que queden perfectas.
- Las galletas están mucho más ricas calientes.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdEXTMuT/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f69303a6-c70c-4661-9bd2-b671d256403a
- Extracted: 2025-11-15

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt