# Cordon Bleu di Pancarrè

Una ricetta semplice e veloce per preparare dei gustosi cordon bleu di pancarrè croccanti e filanti.

- Servings: 2 servings
- Total time: 10 min
- Cuisine: Italian
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 2 fette fette di pane bianco
- 2 fette prosciutto cotto
- 2 fette scamorza secca
- 1 unità uova
- 0.01 pizzico sale
- 0.01 pizzico pepe
- 2 tazze cornflakes

## Instructions

1. Appiattite due fette di pane bianco con un mattarello.
2. Con una tazza, ricavate due dischi di pane.
3. Farcite i dischi con prosciutto cotto e scamorza secca.
4. Coprite con l'altro disco di pane e sigillate bene i bordi con una forchetta.
5. Passate i cordon bleu nell'uovo sbattuto con sale e pepe.
6. Panate con i cornflakes tritati.
7. Cuocete in friggitrice ad aria a 195 gradi per 12 minuti.

## Equipment

- mattarello
- tazza
- forchetta
- friggitrice ad aria

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNeoQ4cwj/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f68e5861-22a4-4f41-86b0-4117f323f904
- Extracted: 2025-02-07

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt