# PITA RELLENA de QUESO y SALMÓN

Receta para preparar una pita rellena de queso y salmón en menos de un minuto.

- Servings: 4 servings
- Total time: 1 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 180 g harina
- 1 cucharadita levadura instantánea
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharadita azúcar
- 90 ml agua caliente
- 2 cucharaditas leche
- 3 cucharaditas aceite de oliva
- 0 mozzarella
- 0 salmón

## Instructions

1. En un bol añadimos 180 g de harina, una cucharadita de levadura instantánea, una de sal y una de azúcar. 90 ml de agua caliente, dos cucharaditas de leche y tres de aceite de oliva. Mezclamos todo y amasamos.
2. Dejamos reposar durante 15 minutos y partimos la masa en cuatro porciones.
3. Amasamos para aplanar cada porción y añadimos mozzarella y salmón en el interior.
4. Cerramos formando un saquito.
5. Llevamos a una sartén y cocinamos a fuego medio bajo durante 7 minutos por cada lado.

## Equipment

- bowl
- spoon
- rolling pin
- frying pan

## Source

- Original video: https://youtube.com/shorts/v1UmjY1xtoU?si=s_TI7R9xuI9PB67c
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f6877c6c-7354-4ea3-b8a7-70b3f90602c6
- Extracted: 2025-02-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt