# Galletas de Limón

Receta de galletas de limón fáciles y económicas.

- Servings: 20 servings
- Total time: 15 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 5 cucharadas azúcar
- 4 cucharadas aceite de girasol
- 3 cucharadas leche
- 1 limón chico ralladura de limón
- 2 cucharadas jugo de limón
- 1 chorrito esencia de vainilla
- 1 yema
- 17 cucharadas harina leudante
- 1 plato azúcar

## Instructions

1. En un recipiente, vamos a poner cinco cucharadas de azúcar.
2. Agregar cuatro cucharadas de aceite de girasol.
3. Agregar tres cucharadas de leche.
4. Ralladura de un limón chico.
5. Agregar dos cucharadas de jugo de limón.
6. Agregar un chorrito de esencia de vainilla.
7. Agregar una yema.
8. Mezclar muy bien.
9. Agregar 17 cucharadas de harina leudante.
10. Unir hasta formar una masa sin amasar.
11. Dividir la masa en bolitas iguales.
12. Presionar la bolita sobre azúcar, darle vuelta y poner en una placa.
13. Marcar con un tenedor.
14. Llevar a horno precalentado a 180 grados unos 15 minutos.

## Equipment

- bowl
- spoon
- grater
- fork
- baking sheet

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DHOm_CLxieI/?igsh=cXZ5bzY4bjlvY2d1
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f6844a5f-b244-4a16-8c50-88a12a7dd59a
- Extracted: 2025-04-20

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt