# हार्ट अटैक बर्गर

यह आगरा के सबसे वायरल बर्गर की रेसिपी है, जिसमे पेटी नहीं होती और जिसे बटर मे डूबा डूबा कर बनाया जाता है।

- Servings: 12 servings
- Total time: 2 min
- Cuisine: Indian
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 1 cup प्याज़
- 1 cup हरी मिर्च
- 1 cup टमाटर
- 1 tsp मसाला
- 1 kg आलू
- 200 gm बटर
- 100 gm पनीर
- 12 बन

## Instructions

1. एक बड़े गोल तवे पर बटर डालिये।
2. उसमे प्याज़, हरी मिर्च, और टमाटर डालकर भून लीजिये।
3. उसमे मसाला मिलाकर उसे ज़्यादा देर तक भून लीजिये।
4. आलू को कट करके मैश कर दीजिये।
5. आलू को बटर डालकर भून लीजिये।
6. बन को काटिये और उनपर मसाला लगा दीजिये।
7. उपर से पनीर ग्रेट कर दीजिये।
8. थोड़ा और बटर डालकर उसे भून लीजिये।
9. थोड़ा और बटर डालकर पलट दीजिये।

## Equipment

- large flat griddle

## Source

- Original video: https://youtube.com/shorts/88b0FoMHjss?si=uMZOg18akjB7mpDa
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f6418f89-7a98-4045-915a-542be2618c4f
- Extracted: 2025-01-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt