# Wrap coreano (알배추쌈)

Una ricetta virale in Corea, leggera, ma super saziante.

- Servings: 2 servings
- Cuisine: Korean
- Category: Sauce & Condiment
- Language: it

## Ingredients

- 2 cucchiai cipollotto
- 2 cucchiai cipolla
- 1 cucchiaino aglio tritato
- 1 scatoletta tonno
- 1 panetto tofu
- 2 cucchiai gochujang
- 1 cucchiaino gochugaru
- 1 cucchiaio doenjang
- 1 cucchiaio salsa di soia
- 1 cucchiaino miele
- 50 ml acqua
- foglie di cavolo
- semi di sesamo

## Instructions

1. In una padella facciamo rosolare due cucchiai di cipollotto, due di cipolla e un cucchiaino di aglio tritato.
2. Aggiungiamo una scatoletta di tonno, un panetto di tofu, due cucchiai di gochujang, un cucchiaino di gochugaru, un cucchiaio di denjang, uno di salsa di soia, un cucchiaino di miele e 50 ml di acqua.
3. Cuociamo finché il fondo si asciuga.
4. Intanto sbollentiamo leggermente le foglie di cavolo.
5. Le farciamo con il ripieno e arrotoliamo.
6. Alla fine aggiungiamo un po' di semi di sesamo.

## Equipment

- padella

## Tips

- Questo piatto è leggero, povero di carboidrati ma molto proteico, tonno e tofu saziano davvero tanto, mentre le foglie di cavolo rendono il tutto fresco e facilissimo da digerire. Il condimento lo rende super gustoso!

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNRy6VbxA/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f61d2d24-956b-45f5-952a-7dfea4e63c7a
- Extracted: 2026-02-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt