# Tarta de Queso "La Viña" de Plátano

Receta de tarta de queso estilo "La Viña" de plátano, una tarta de queso con menos azúcar o endulzantes y un sabor brutal.

- Servings: 6 servings
- Total time: 50 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 5 huevos
- 1 plátano
- 2 cucharadas eritritol o endulzante
- 300 gr queso crema
- 250 gr queso mascarpone
- 0.5 cucharada zumo de limón

## Instructions

1. Tritura los huevos, el plátano y el endulzante hasta que el plátano esté bien triturado y los huevos estén un poco espumosos.
2. En otro recipiente, mezcla los quesos crema y mascarpone.
3. Incorpora los quesos a la mezcla de huevos y plátano. Mezcla bien.
4. Vierte la mezcla en un molde para horno.
5. Hornea a 180º durante 50 minutos.
6. Deja enfriar antes de servir.

## Equipment

- batidora
- molde de horno

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DHjbv-nu9qi/?igsh=NXhtZ2pyamtmeWE2
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/f613df2f-56dc-4639-b80e-df0effb6d407
- Extracted: 2025-03-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt